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2013年11月12日 星期二

小學生的造句

小學生的造句

 

1.題目:先…後…

 

學生寫:先總統蔣公,後來死了。

評語:回去罰抄100遍。

 

2.題目:陸陸續續

 

學生寫:下班了,爸爸陸陸續續的回來。

評語:你到底有幾個爸爸ㄚ?

 

3.題目:先…再…

 

學生寫:先生,再見!

評語:哇靠!

 

4.題目:因為…所以…

 

學生寫:因為蟑螂很蟑,所以我們叫牠蟑螂…

評語:真是未來的主人翁呀…

 

5.題目:從前

 

學生寫:小明從前門進來。

評語:什麼?

 

6.題目:天真

 

學生寫:今天真熱。

評語:真天真?

 

7.題目:原來

 

學生寫:原來他是我爸爸。

評語:請媽媽關切一下。

 

8.題目:十分

 

學生寫:我今天考十分。

評語:我會跟你爸媽說。

 

9.題目:一…就…

 

學生寫:一隻娃娃就要一百塊!

評語:老師笑到不行…

 

10.題目:一…先…

 

學生寫 : 一馬當先!

評語:真是傻眼。

 

11.題目:你看

 

學生寫:你看什麼看?沒看過啊!

----昏倒---

 

12.照樣造句

 

例題:別人都誇我( ),其實我( )

學生寫:別人都誇我很帥 ),其實我是戴面具的 )

評語:什麼面具這麼好用???

 

13.題目:好…又好…

 

學生寫:媽媽的腿,好細又好粗…

評語:那到底是細還是粗?

 

14.題目:是…也是

 

學生寫:老師是人也是好人。

評語:老師有在看喔。

 

15.題目:…又…又

 

學生寫:我的媽媽又矮又高又肥又瘦。

評語:你媽媽…是怪物嗎?

 

16.題目:一直

 

學生寫:我畫了一直線。

評語:……………

 

17.題目:馬上

 

學生寫:我騎在馬上!

評語:馬上來找老師。

 

18.題目:欣欣向榮-比喻生長美好的樣子。

 

學生甲寫:我的弟弟長得欣欣向榮。

評語:孩子你弟弟是植物人嗎

 

19.還有一個更瞎的…

 

學生乙寫:欣欣向榮榮告白了!

評語:連續劇不要看太多。

 

20.題目:謝謝…因為…

 

學生寫:我要謝謝媽媽,因為她每天都幫我寫作業…

評語:原來你的作業是媽媽寫的!!!!!!!

 

21.題目:難過

 

學生答:我家門前有條水溝很難過。

評語:老師更難過…

 

22.題目:如果

 

學生寫:汽水不如果汁營養。

學生寫:假如果汁不好喝就不要喝。

評語:Orz……

 

23.題目:乾脆

 

學生寫:餅乾脆脆很好吃!

評語: (無言)…… =.=

 

24.題目:天才-

 

學生寫:我3天才洗一次澡。

評語:要每天洗才乾淨。

 

25.題目:一…便…

 

學生寫:我一走出門,對面就是便利商店。

還有一個更瞎的…

學生寫:哥哥一吃完飯,就大便。

評語:造句不要亂造…

 

26.題目:邊…邊…

 

學生寫:我的左邊有人,我的右邊也有。

評語:唉!

 

27.題目:非常

 

學生寫:我不知道非常是什麼意思。

評語:不知道要問…

 

28.照樣造句

 

例題:你(唱歌(跳舞)

學生寫:你殺人我放火!

評語:思想有問題。

 

29.題目:其中

 

學生寫:我的其中一隻左腳受傷了!

評語:你是蜈蚣嗎?

 

2013年11月11日 星期一

Fwd: Fw: 伊比利亞火腿 (人生的美食)Delicious ham!!!


 伊比利亞火腿

一塊什麼肉  能讓薄熙來一家吃一個月?

 

在萬眾矚目的薄熙來案件庭審中,薄谷開來有一段證言引發了大眾的興趣:

薄瓜瓜從非洲帶回一大塊肉,是非常稀奇的一種動物的肉。瓜瓜說可以生著吃

,薄熙來說得蒸熟才能吃,瓜瓜很生氣,說這麼做把肉糟蹋了,但最後還是蒸

熟了。這塊肉味道還是不錯的,我們整整吃了一個多月。

 

  

有的人說這事編的也太離譜了,有的人說薄熙來這樣當初位列政治局委員的高

級官員,回家後還被老婆孩子逼著吃了一個月的臭肉。我想,這種稀奇的、可

以生吃(而且生吃最佳)、掛在一個木頭架子上的肉,只有可能是這麼一種東

西——伊比利亞火腿。

 

  

也有的網友猜測,這可能是南非特製生肉干比爾通(Biltong),位於非洲南

端的"彩虹之邦"南非。但筆者也看了,這種牛肉干跟伊比利亞火腿相比,完全

是天上地下的差別。非洲其他地方也不會出產如此珍貴美味的肉製品,如果您

知道有,請指正。

 

  

西班牙每年生產3850萬隻火腿,是世界上最大的火腿生產國,同時也是最大的

火腿消費國,每位國民每年平均消費5公斤左右。

 

  

西班牙火腿有兩個品種:賽拉諾火腿和伊比利亞火腿。前者約占總產量的90

是西班牙大眾每日必備的食物,後者產量極少品質較高,且更為珍貴,價格

是前者的十幾倍。通常西班牙人只會拿前者出口,國際市場上基本見不到後者。

 

  

伊比利亞火腿是西班牙人引以為豪的絕世美味,它的味道咸鮮合一,入口後令

人唇齒生香,是許多西班牙菜肴中不可或缺的配料。

 

  

伊比利亞火腿受到嚴格的原產地認證與保護,就像法國的香檳,中國的陽澄湖大

閘蟹。只有西班牙生長的,最接近野豬品種的伊比利亞黑蹄豬,在西班牙南部獨

特的地中海與大西洋交界處的氣候下天然風乾成熟,才有資格成為西班牙最昂貴

的食材

 

在西班牙,伊比利亞火腿有三個重要產區,分別是GUIJUELOJABUGO

TERUEL,其中安達盧西亞的JABUGO是公認的極品產區。

 

 

"黑蹄豬"是伊比利亞半島特有的豬種,這種豬起源於野豬,火腿也是由後腿所

醃制而成。這種豬的特點是,天生就有著又瘦又長的四肢,加上後天天然散養

關係,渾身上下,肌肉和脂肪的比例恰當,完全沒有多餘的脂肪。

 

做黑蹄豬很幸福,尤其被選中做最好火腿的豬。所有做火腿的豬都是完全回

自然的放養,使豬群在大自然中健康茁壯的成長,它們所居住的所謂豬圈就是

一片橡樹林,用來做好火腿的豬在就義之前除了橡果之外什麼東西也不許吃

 

  

天然的運動延緩了伊比利亞豬群的增肥過程,是它們成長為具有更多健康脂肪

的種豬。據說,只以橡果為食物,豬脂肪中的膽固醇含量會降低,脂肪變得清

潔,變得透明。含有的脂肪是精餾油酸,類似於橄欖油那樣的"好脂肪"

 

  

屠宰前養膘期間,豬群進圈調整進食,只餵食橡子和草料拌成的飼料。根據它

們在被宰殺之前吃橡果的時間長短區分品質,最好的是有Jamon Iberico de

Bellota /Jamon Iberico de Montanera標記的,意指豬在宰殺前,至少12

月的時間完全以橡果為食。

 

而在被宰殺前吃了8個月、6個月甚至3個月橡果的豬製成的火腿,會標有

Jamon Iberico de Recebo標記,雖然也是伊比利亞火腿,價錢卻便宜了許多。

 

黑蹄豬長到18個月左右,就可以開始為美食做貢獻了。被砍下來的後腿被只用

粗海鹽醃制,不添加任何其他的物質。火腿用粗海鹽覆蓋醃制,然後放進攝氏

4度的冰箱內,約12-14天脫 ,之後火腿要洗淨,再放在低溫的儲藏室

6~8度)陰乾46星期,肉質才會乾燥穩定下來,此時才是熟成期的開始。

 

  

火腿要被吊掛在通風的乾燥室,在西班牙南部獨特的地中海和大西洋交界處的

氣候下,慢慢風乾。春天時氣溫升高時,火腿的甜味在此時逐漸顯現。整個風

乾熟成期間,火腿會失去約三分之一的重量,並且孕育出伊比利亞火腿特有的

香味。

 

然後將火腿放入溫度低、濕度高的地窖中進行最後的低溫熟成陳放,時間至少

14個月。在這個時候火腿會開始"長黴",這種黴菌會賦予火腿新的味道。

 

  

伊比利亞火腿在低溫熟成階段完成後,準備上市販售前,還要經過檢測。檢測

師使用一支用骨頭或動物的角製成的長尖刺針,刺入特定的部位,取下一點肉

,嗅聞長針上的味道來判斷香氣、肉質等是否合格。未通過檢測後的火腿還會

再送回去地窖中再低溫熟成。

 

  

長時間的醃制,在特殊的環境和氣候下風乾成熟,才能製成散發獨特香氣的

伊比利亞火腿。市面上常見的都是熟成24個月的產品,有時甚至會熟成30個月

。也就是說從豬到火腿要耗時近5

 

  

一支上好的伊比利亞火腿重量約在68公斤。盒裝的伊比利亞生火腿非常講究

,真空包裝再以黑絨布包裹,還配置木架與長刀。它看起來要比其他火腿體積

小一些,腳踝細一些。火腿外表給人乾澀的錯覺,導致很少人會對它們一見鍾

情。

 

但是一經切開平淡無奇的表皮,獨特的香氣四溢。能看到鮮紅的,散發著某種

類似油光和蠟光之間的光芒。滲油的表面,讓人有馬上啃一口的衝動。

 

肉色緋紅,肌肉周圍的淡淡粉紅色的脂肪,如雲 環 繞,肌肉之間的纖維卻

如絲網密佈成大理石的細紋理。頂級製品的外觀則更像一件藝術品。

 

  

西班牙伊比利亞火腿是上天對人類的恩賜,是西班牙人民對世界美食的最大貢

。它肥而不膩,瘦而不柴,入口化渣。如果沒有嘗過,你可能永遠不會相信

,一片火腿竟能給你帶來這樣的快樂和享受。

 

  

要善待上等的西班牙伊比利亞火腿,唯一的方式就是切薄片生吃,現切現吃。

那將會是味蕾的一次完美體驗。

 

  

當一隻伊比利亞火腿放在酒席宴上後,切火腿又是一門絕技。切肉師傅有一

套專門工具:一個架子,數把肉刀。衡量切肉師傅的技術的標準就是看誰切

得薄,要將火腿切成半透明的薄片才能品嘗到火腿最獨特的香味,面積大小

要絕對均勻。

 

  

對於這一片片纖薄的、鮮紅的、帶著雪白像大理石花紋一樣美麗的脂肪紋路

,透明閃著隱隱油光的、散發著醉人香氣的,柔軟的、細膩的最高級食材,

只有生吃,才能對得起它的無上滋味。

 

  

在被美食與美酒融化的秋日下午,呷一片火腿直接放在舌頭上,然後大腦就

像被猛擊了一拳似的,馨香醇厚味道在空中爆炸開來。

 

  

參差在肌肉間的脂肪,在送入口後馬上在唇齒間化開。瘦肉咀嚼時確實感受

到精細的堅果香氣,並留下獨特的綿長餘甜。伴著葡萄酒的芬香,餘味不絕

......

 

  

此外,有一點需要注意,非常講究禮節的西班牙人,吃伊比利亞火腿時是有

特殊講究的,這個吃法是要用手抓,從不用刀和叉,所以,高級火腿是要用

手抓著吃的

 

  

伊比利亞火腿是世界級的美食。金華火腿或者宣威火腿與之比起來如何?即

便被冠以崇洋媚外的名頭也得說:那根本,是兩回事。

 

  

當然,它是昂貴的。一隻最好的伊比利亞火腿可以賣到接近500歐元一公斤 

但作為人生的美食體驗,請你這輩子一定要體驗一次,吃一口最好的伊比利亞

火腿,體會到人生最香的味道之一,然後用餘生去懷念它。

  

   千萬千萬別煮熟了,那太糟踐了 !!!

 

 



2013年11月8日 星期五

哲理

哲理

 

1.烏龜在地面上一定跑不過兔子。但在水裡永遠比兔子遊得快!

 

~不要放錯自己位置。

 

2.烏鴉學老鷹去抓羊,結果被羊毛捲住爪子,最後被牧羊人活活摔死了。

 

~不是每一種鳥都叫鷹,認清自己才能活下去。

 

3.有一天螞蟻去和大象比力氣。螞蟻自豪的說自己能舉起比體重一百多倍的東西。這時大象抖了抖身上的泥,把螞蟻砸死了!

 

~永遠不要找錯對象,不然會死得很慘!

 

4.馬在沙漠裡碰見駱駝,嘲笑說:「嘿,老兄,你的背真醜!」駱駝不理會,只是繼續趕路。當駱駝走出沙漠,馬卻再沒出來。看著馬的屍體,駱駝笑了!

 

~不要嘲笑別人的外表。不然說不定哪天你會成為別人的笑話!

 

5.一隻兔子很懶,總是吃窩邊草,最後被獵人捉住了。

 

~吃窩邊草的時候想想後果,如果覺得吃得起就吃,吃不起千萬別吃!

 

6.森林舉行選美大賽,孔雀第一個報名,認為一定能拿冠軍。結果連初賽都沒過。

很不服氣就去找評委山羊理論。山羊說:「你孔雀開屏雖然很漂亮,但是露出屁股卻難看!」孔雀尷尬的走了。

 

~照鏡子時不要只看前面,也要看看後面。

 

7.夏天很熱,斑馬去河邊喝水時看到河馬玩水玩得很開心。心想為什麼不也玩一玩?跳下去後不久就被鱷魚咬死了。

 

~沒那實力就別玩,因為你輸不起!

 

8.一隻鴨子看見大雁在天空飛得很自在,覺得自己沒差什麼怎就飛不起來?就到懸崖邊縱身一跳,垂直掉了下去,摔了個半身不遂!

 

~沒有做好充分的準備之前,不要貿然去嚐試未知的領域。

 

9.獅子邀老虎去山谷捕獵,答應捕到的獵物分牠一半,老虎答應了。進山谷後,獅子把唯一的出路堵住後,把老虎吃了。

 

~和強大的竸爭對手合作,一定要想好退路。

 

10.一隻烏龜在沙灘上曬太陽,這時飛來一隻老鷹,烏龜認為自已的殼很硬,老鷹拿牠沒辦法。結果老鷹的爪子抓住烏龜飛到高空,向著地面的岩石把牠扔下來。烏龜連腸子都摔出來了!

 

~不要對自己過於自信,能收拾你的人比你能想到的多得多!

我的網誌清單

  • 男人呀/這年頭 - 男人呀: 有才華的長得醜 長得帥的掙得少 掙得多的不顧家 顧了家的沒出息 有出息的不浪漫 會浪漫的靠不住 靠得住的又窩囊 === 這年頭: 教授──咬唇鼓舌四處賺錢越來越像商人 商人──現身講壇著書立說越來越像教授 醫生──見死不救草菅人命越來越像殺手 殺手──出手麻利不留後患越來越像醫生 明星──賣弄風騷給錢...
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